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杭州食堂承包的合同模式是什么？

承攬商

榜首

劫持者不是大規(guī)模的行動(dòng)。良好的合作應(yīng)立足于健康的利潤(rùn)形式，龐大的采購(gòu)量是報(bào)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)可以進(jìn)一步控制和降低運(yùn)營(yíng)成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

第二

承包商是否有一個(gè)成功的食堂食堂。由于食堂業(yè)務(wù)混亂，當(dāng)老板不能只管理一家工廠時(shí)，保持每個(gè)食堂的生產(chǎn)質(zhì)量，清潔度和服務(wù)的原因是什么？應(yīng)要求承包商說(shuō)明并提供處理形式，并應(yīng)采用現(xiàn)場(chǎng)檢查表的效果。

第三

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查承包人的投資規(guī)模，穩(wěn)定評(píng)估承包人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，看承包人的工廠是否與宣傳資料相匹配。因?yàn)橐恍┛諝す局恍枰?jiǎn)單的單位，所以通過(guò)借債工廠購(gòu)買(mǎi)合同是很常見(jiàn)的。

承攬形式

一、半托承攬方法

承包商：提供現(xiàn)有設(shè)備（包括手術(shù)室、倉(cāng)庫(kù)等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚房用具、水電、燃料或視工廠實(shí)際情況而定。

甲方：提供勞動(dòng)、清潔費(fèi)用、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。

作為買(mǎi)家，烹飪和加工，并根據(jù)貴公司的口味裝備廚師，提供優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)。

餐費(fèi)可以提前支付，用餐人員可以憑餐卡用餐。實(shí)行先支后付的靈活方式。根據(jù)實(shí)際餐卡的數(shù)量和面額，餐卡每月支付一次。

二、全托承攬方法

合同發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場(chǎng)合（包括手術(shù)室、倉(cāng)庫(kù)等）、住宿或根據(jù)工廠的實(shí)際情況，員工必須有飲食標(biāo)準(zhǔn)。

承租人：作為排斥方的設(shè)備，合同期限按出資額（至少三年）制定。合同期滿未續(xù)簽的，可以由工廠按照年度折舊的適當(dāng)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)或轉(zhuǎn)讓廚具。作為預(yù)付餐費(fèi)，采購(gòu)原材料、加工、制造，確保及時(shí)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)。作為勞動(dòng)、清潔費(fèi)用、水電、燃料、磨損運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)費(fèi)用。提供餐卡（含IC卡）、餐飲者帶餐卡、月費(fèi)、每月結(jié)賬一次。

三、養(yǎng)分餐配送方法

承包商：提供用餐場(chǎng)合，人數(shù)和營(yíng)養(yǎng)餐的標(biāo)準(zhǔn)。

承包商：在區(qū)域中心的廚房?jī)?nèi)，將營(yíng)養(yǎng)餐加工、制造、運(yùn)輸和分發(fā)到客戶的工作地點(diǎn)。所有費(fèi)用由我公司支付，餐費(fèi)按月結(jié)算。

四、托付加工方法

供應(yīng)商：供應(yīng)、設(shè)備、燃料、公用事業(yè)和購(gòu)買(mǎi)原材料。

調(diào)度員：負(fù)責(zé)烹飪、廚房操作、廚房平面規(guī)劃、最佳進(jìn)餐方式的選擇、合理的膳食費(fèi)用安排、最佳的人員配備、廚師的調(diào)換和使用、食堂主管的培訓(xùn)。每月收取和處理勞動(dòng)費(fèi)用。

五、參謀教導(dǎo)方法

雇主：支付一定的教學(xué)費(fèi)。

承包人：派專(zhuān)業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)和現(xiàn)代廚房教學(xué)、滿意度問(wèn)卷調(diào)查、餐飲報(bào)價(jià)評(píng)估，根據(jù)ISO標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估操作標(biāo)準(zhǔn)，“8S”活動(dòng)狀態(tài)評(píng)估。

六、自在選擇方法

出口：供應(yīng)場(chǎng)合、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備（應(yīng)為500多家客戶）

聚會(huì)：實(shí)行酒店、美食城經(jīng)營(yíng)，用餐者依靠現(xiàn)金或餐券，自由選擇，富有節(jié)儉。

A.中式套餐：每餐不含30種素食菜肴，價(jià)格從3元不等。 （例：3元可以一個(gè)一個(gè)吃，沒(méi)有米飯可以吃，吃，送湯）

B.面條：苧麻、刀削面、涼面、餃子等品種，報(bào)價(jià)3元起。

七、原材料配送方法

外包：每日需求解決方案，定制菜單。

聘： 作為發(fā)放糧油，肉類(lèi)，配料，蔬菜等，每月結(jié)賬一次..

八，廚房規(guī)劃和裝修承包方法

承包商：供應(yīng)場(chǎng)合，計(jì)劃吃的數(shù)量和基本功能。

承包商：為廚房?jī)?yōu)化規(guī)劃、裝修和生產(chǎn)廚房設(shè)備和設(shè)備提供全套服務(wù)。檢查完成后，就會(huì)解決。