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企業(yè)食堂承包：腸粉小吃生意賺錢吧

腸粉是廣東非常流行的早餐食品，不僅有早餐，有時(shí)也有午餐和晚餐，還有早餐。在廣東，幾乎每天早上，大面館里都擠滿了顧客，而且完全供不應(yīng)求。

企業(yè)食堂承包：腸粉小吃生意賺錢吧

這是一個(gè)賺錢的商機(jī)！

這時(shí)，一些有商業(yè)頭腦的合作伙伴估計(jì)，他們不僅看到了香腸粉的爆炸式增長(zhǎng)，也看到了香腸粉強(qiáng)大的商業(yè)潛力。既然我們想做生意，首先，我們需要知道香腸粉能不能做，能做多少。然后讓小編詳細(xì)分析一個(gè)月能生產(chǎn)多少香腸粉。

　　以五元為例。

上海一家食堂承包商新環(huán)餐飲說(shuō)，通常情況下，香腸粉的價(jià)格是每股5元，除了食物和燃料費(fèi)用外，凈利潤(rùn)為3-3.5元。假設(shè)每天銷售100本，凈利潤(rùn)300-350元，月利潤(rùn)9000-10500元，租金2500元，水電費(fèi)800元，香腸粉月銷售額5700-7200元。

本部分對(duì)大便的具體成本進(jìn)行了詳細(xì)的分析。

價(jià)格香腸蛋粉：米漿0.2元，0.2元沙司，湯料0.2元，0.1元蔥，生菜0.2元雞蛋0.5元，0.3元?dú)怏w，共1.7元。

雞蛋瘦肉香腸粉的價(jià)格是米糊0.2元，醬0.2元，湯0.2元，洋蔥0.1元，萵苣葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤氣0.3元，共計(jì)1.9元。

　　結(jié)論：

為了更好地銷售香腸粉，筆者總結(jié)了四點(diǎn): 食品安全、早餐風(fēng)味、餐飲服務(wù)、高檔商店。其他的都說(shuō)得很好，主要是早餐的味道，而做一頓美味的飯是香腸粉，掌握正宗的工藝和食譜是必不可少的。

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發(fā)布時(shí)間：2019-12-30 17:31:57 點(diǎn)擊數(shù)：0次發(fā)布者：管理員

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